koekken oe i bambus

Ø i bambus & hvid højskabsvæg


Materialer

Det startede med et gammelt slagteri. Efter en gennemgribende renovering er der nu opført et hus, hvor skorstenen med den gennemgående brændeovnsindsats udgør kernen. På begge sider af skorstenen går man fra stuen et par trin ned til køkkenet. Højskabsvæg med kogesektion er blevet tilpasset en eksisterende niche, de hvide matte fronter får væggen til at ”forsvinde” og lader køkkenøen med fronter i carboniseret bambus være det dominerende element i rummet. Også skufferne er I bambus med svalehalesinkede samlinger. Der er fræset spor i bambusen mod den gennemgående pejs, til udluftning.

hvid hoejskabs vaeg
gennemgaeende braendeovn i koekkenet
valehalesinkede skuffe greb
sort koekkenvask